Bulan puasa sudah berjalan selama beberapa minggu, nih. Semoga sejauh ini ibadah puasa kamu tetap lancer ya, Partiposters! Terkadang, rutinitas puasa mungkin membuat kamu kehabisan ide untuk menu berbuka, khususnya jika kamu tinggal sendirian atau kurang terbiasa memasak. Jangan khawatir, Partii punya ide menu buka puasa yang praktis, sehat, lezat, dan pastinya bisa kamu nikmati walau di rumah aja!
- Bakwan tahu
Menu takjil saat buka puasa cukup identik dengan gorengan. Eits, daripada jajan gorengan di luar, kamu bisa membuatnya sendiri lho di rumah, agar lebih bersih dan aman. Selain itu, kamu juga bisa mencoba kreasi yang baru, seperti bakwan tahu! Perpaduan potongan tahu, wortel, tauge, dan kol yang diaduk bersama adonan tepung bakwan bisa jadi ide takjil yang menarik sebelum masuk ke makanan utama. Baca resep lengkapnya di sini!
- Singkong keju
Punya sisa singkong di rumah setelah membuat kolak? Kamu bisa mengolahnya menjadi snack singkong keju yang cocok untuk takjil! Caranya, kamu cukup merebus singkong dalam air yang telah dicampur sedikit merica dan kaldu, kemudian goreng dan tambahkan topping berupa parutan keju. Untuk takaran lengkapnya, kamu bisa cek di sini ya!
- Keripik bayam
Ada ide gorengan rumahan yang lebih sehat dan anti-mainstream nih! Bahan-bahannya pun sangat sederhana, kamu hanya membutuhkan bayam, tepung tapioka dan tepung beras, telur, serta bumbu dapur seperti garam, dan kaldu bubuk. Campur tepung di dalam air bersama bumbu dan kocokan telur, celupkan bayam, lalu goreng bayamnya di dalam minyak panas. Kamu juga bisa menyantapnya bersama sambal kecap agar tambah nikmat. Temukan resepnya di sini!
- Martabak mie udang
Siapa bilang membuat martabak itu susah? Newbie dalam memasak bisa kok membuat martabak sendiri di rumah! Caranya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan membuat telur dadar. Kocok rata telur bersama mi telur yang sudah direbus, udang tumis, keju, daun bawang, atau topping lain sesuai selera. Setelah itu, masak adonan martabak mie di wajan hingga matang. Jika punya cetakan adonan, kamu juga bisa menggunakannya agar bentuknya lebih bagus! Simak cara membuatnya secara lengkap di sini.
Baca juga: Tips & Tricks Tetap Produktif selama Bulan Puasa
- Ayam teriyaki
Bosan dengan hidangan ayam yang gitu-gitu aja? Kamu bisa mencoba berbuka dengan menu khas Jepang, seperti ayam teriyaki misalnya! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu cukup menggunakan potongan paha ayam dan bumbu berupa kecap asin, gula, dan minyak wijen, lalu dimasak dengan minyak goreng dan bawang putih. Jika tidak mau repot-repot, kamu pun bisa membeli bumbu ayam teriyaki instan yang sudah banyak ditemukan di pasaran, seperti yang diulas pada resep ini.
- Omelet sayur
Mau buka puasa enak tapi budget pas-pasan? Skip bahan dagingnya, menu omelet sayur ala vegetarian juga nikmat kok! Caranya, kamu bisa menyiapkan telur dadar seperti biasa, namun dengan tambahan potongan sayur sesuai selera, seperti tomat, paprika, dan daun bawang. Jika ada bahan lebih seperti tahu, bakso, atau sosis, kamu juga bisa mencampurkannya di telur dadar agar lebih menggiurkan. Baca resep lengkapnya di sini.
- Tumis buncis tempe
Menu sayuran ini cocok untuk kamu yang tidak mau ribet dalam memasak, tapi tetap ingin buka puasa dengan yang bergizi! Kamu hanya membutuhkan bahan buncis dan tempe yang sudah dipotong-potong, serta bumbu dapur sesuai selera seperti bawang putih, bawang merah, garam, merica, dan kecap manis. Cukup tumis dan aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasanya agar lebih pas. Dimakan bersama nasi hangat saja dijamin enak banget! Dapatkan resepnya di sini.
Baca juga: Puasa Lancar dengan Pola Hidup Sehat
- Puding susu?�
Makanan berat beres, tentu buka puasa tidak lengkap tanpa pencuci mulut alias dessert, kan? Kalau lagi bosan dengan kolak atau es buah, kamu bisa mencoba membuat puding susu, sekaligus untuk aktivitas ngabuburit! Kamu cukup mencampur 1 sachet agar-agar plain, susu cair 1 liter, serta maizena dan gula pasir secukupnya di atas api hingga mendidih. Setelah uap menghilang, dinginkan di dalam kulkas hingga mengeras. Saat buka puasa, sudah siap disantap, deh! Untuk lebih lengkapnya, kamu bisa lihat di sini juga, ya!
- Salad buah
Selama bulan puasa, jangan lupa konsumsi banyak buah dan sayur, supaya nutrisi tubuh tetap terpenuhi dan kamu tetap fit! Menu salad buah cocok untuk kamu yang kurang suka menyantap buah secara langsung. Kamu bisa memadukan potongan beberapa macam buah, misalnya melon, buah naga, jeruk, pir, dan buah lainnya, lalu menambahkan dressing sesuai selera, misalnya yoghurt atau madu. Temukan berbagai inspirasi resep salad buah di sini.
- Oreo ice cream box
Mau menu dessert yang lebih modern? Coba membuat oreo ice cream box yuk! Kamu bisa mulai dengan memasak bubuk puding vanilla instan apapun sesuai petunjuk pada kemasan. Sementara menunggu larutan puding dingin, kamu bisa meratakan biskuit oreo yang telah dihancurkan (tanpa krim tengahnya) pada dasar toples. Setelah itu, tuang adonan puding ke dalam toples, kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras. Saat disajikan, kamu bisa menambahkan es krim favoritmu di atasnya, serta taburan oreo! Untuk langkah detailnya, lihat di sini.
Baca juga: Berat Badan Naik Saat #DiRumahAja? Jangan Panik, Ini Solusinya�??
Itu dia 10 menu buka puasa yang enak, praktis, dan sehat untuk menginspirasi kamu selama bulan Ramadhan ini. Semoga ibadah puasa kamu tetap lancar hingga Idul Fitri nanti ya Partiposters!
Suka memasak atau mencoba berbagai menu makanan? Kamu bisa menjadikannya konten media sosial dan mendapat reward lho! Yuk, bergabung dengan Partipost, aplikasi yang menghubungkan everyday people dengan brand. Kamu bisa mengikuti berbagai campaign yang sedang diadakan di Partipost dan mendapat reward cukup dengan posting-posting di media sosial. Cocok banget untuk mengisi waktu luang selama ngabuburit! Gabung Partipost sekarang!
